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Eis
um nome apropriado Costela Nobre. Inaugurada em 1997,
uma casa especializada em costela de boi, "Ponta
de Agulha", apenas assada com sal grosso por 40
horas, bem acima do nível básico das brasas.
A nossa costela esbanja qualidade e capricho no preparo,
destacando 8 partes diferentes com fibras, texturas
e sabores deliciosos.
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Costela Nobre
Av. dos Imarés, 758
Moema - Tel.: (11) 5042-1323 |
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